昆明幽灵拉面每年搬家20次顾客每天追着跑
昆明幽灵拉面每年搬家20次顾客每天追着跑
中国人对美食是没有什么抵抗力的,尤其是对于吃货来说,为了吃上一份心目中的美食,即使花费很大的代价也在所不惜。在昆明就有一家被称为“幽灵拉面”的拉面店。一年“搬家”20多次,但是每天来他家吃饭的顾客仍然非常多。到底是怎么回事呢?
这家拉面的创始人是两个好兄弟,他们在一次出差到日本的时候吃到一份日本的拉面,顿时惊为天人,感觉是世界上最好吃的拉面,于是两人商量把这种拉面引进国内。他们在经过了长时间的反复试验之后,终于做出了可以媲美日本拉面的“幽灵拉面”。于是他们在两人名字中各取一个字,组成了“森三拉面”。
但是由于两个人还在上班,手头又没有足够的积蓄,于是他们决定采用流动的方式卖拉面,用一辆面包车装着所有的东西沿街叫卖,随遇而安。在一年的时间内,他们的身影出现在昆明的大街小巷,时间长了因为味道非常的出众,吸引了不少的人气,而且很多人为了追随他们的动向,自发的建了一个人数多达15000人的美食群。
拉面店每天下午8点出摊,所以7点半之后很多人都在群里面问,今天吃面的地点以及有什么样的美食。所以当他们出摊的时候,总能看到外面排了非常多的人。群里原来素不相识的陌生人,因为美食聚在一起谈天说地,不亦乐乎,像相识很多年的朋友一样。
因为地点不固定,他家的拉面又被称为“幽灵拉面”,成为吃货们梦寐以求的美食,被称为昆明“面中一霸”。有的人甚至在排队四个小时也要吃到他家的拉面。因为每次吃面的人非常多,时间长了,森三拉面被禁止进入昆明的很多地方。于是吃货、拉面和城管玩起了“猫捉老鼠”的游戏,但是仍然阻挡不了吃货对拉面的追捧之心。老板已经决定,找个合适的地方把拉面店驻扎下来,不再漂泊。
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